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孕期的营养知识

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在怀孕期间,孕妇的营养知识有哪些呢?下面让小编跟大家一起来了解一下吧。



  提高孕妇孕期营养知识

  准妈妈吃得又好又多,就能使肚子里的宝宝健康且营养全面吗?日前公布了一项最新的“孕期生活*惯网络调查”。该调查结果显示:目前孕产妇营养过剩比例偏高,超过半数的受访者则自认孕期营养知识不足够。

  六成“准妈妈”大补特补

  怀孕后,家里长辈都会给“准妈妈”大补特补,以为这样可以让母子更健康。在这个最新调查中,超过66%的孕妇认为自己营养十分充足,甚至达到“过剩”状态。

  复旦大学附属妇产科医院原产科主任潘明明教授指出,孕期营养并非越多越好,营养过剩和营养不足都会影响母亲健康以及胎儿的正常发育。而像孕期糖尿病、妊高症、高血脂等,均与饮食不当有关。即使是水果、牛奶类有益食物,准妈妈也不宜无限制地摄入。

  孕妇营养规划不善

  九成“准妈妈”认同,怀孕期间自己的营养状况会影响到孩子的发育。但是,却有一半的孕妇认为,自己怀孕期间的营养知识是不足够的。在调查中,研究人员发现有超过1/3的受访者认为,自己怀孕期间的营养摄取是不均衡的,有的认为摄入过多了,但大部分还是由于不了解该摄入多少食物才算适量而认为自己营养不足,仍需努力进食补品。

  “准妈妈”的茫然凸显了孕期营养规划不善的漏洞。调查显示:她们渴求“金标准”的指导而不得时,87%的孕妇显得“左右为难”,一方面怕孩子营养不够,另一方面却矛盾地担心产后身材大走样。

  潘明明教授认为,“多吃”未必使孩子营养全面,但却非常容易让妈妈产后肥胖,进补应有度。她建议,有条件的早晚喝一杯孕妇奶粉,孕妇奶粉里含有营养物可有效预防因营养不均而导致的肥胖症发生。

  据专家介绍,孕前体重正常增加应在10-15公斤,*均12。5公斤;胎儿体重在2500克-3200克为理想。体重过重有危险性,如引发多种妊娠期并发症及难产,巨大儿出生率增加。

  孕期营养金标准:“九个一”

  潘明明表示,科学的“0岁前营养规划”,将使宝宝终身受益。这位专家建议,孕期饮食应达到“九个一”标准

  1、1-2杯合适的奶制品***500毫升,孕妇配方奶优选***

  2、1份粮食***250-300克***粗细搭配***一半是粗粮***

  3、1斤蔬菜***250克,绿叶***

  4、1-2个水果***150-300克***

  5、100克豆制品

  6、100克肉类

  7、1个鸡蛋

  8、一定量的调味品***油20-25克、盐6克、不用或少用糖***

  9、一定的饮水量2000毫升***6-8杯***

  最全的孕期营养知识

  怀孕第1个月

  主打营养素:叶酸

  作用:防止胎儿神经器官缺陷

  补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及牛肝、菠菜,龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。

  怀孕第2个月

  主打营养素:维生素C、维生素B6

  作用:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐

  怀孕的第2个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。

  Tip:烹煮以上食物时间不宜过长,以免维生素C大量流失。

  对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素B6便是妊娠呕吐的克星。维生素VB6在麦芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐,而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉,马铃薯,黄豆,胡萝卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉,鸡肉,鸡蛋,鱼等含量较多。

  怀孕第3个月

  主打营养素:镁、维生素A

  作用:促进胎宝宝生长发育

  镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。*期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外,镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。

  胎儿发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月,胎儿自己还不能储存维生素A,因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。

  怀孕第4个月

  主打营养素:锌

  作用:防止胎宝宝发育不良

  这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌,会影响胎宝宝在宫内的生长,会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常,食欲减退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等,尤其在生蚝中含量尤其丰富。

  Tip:补锌也要适量,每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。

  怀孕第5个月

  主打营养素:维生素D、钙

  作用:促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育

  孕妈咪怀孕的第5个月后,胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快,是迅速钙化时期,对钙质的需求简直是剧增。因此从本月起,牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外,还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物,如,干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。另外,准妈妈应每天服用钙剂。需要注意的是,钙的补充要贯穿于整个孕期始终。

  当然,单纯补钙还是不够的,维生素D可以促进钙的有效吸收,孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋,另外晒太阳也能制造VD,孕妈妈可以适当晒晒太阳,但是首先要做好防晒工作。

  怀孕第6个月

  主打营养素:铁

  作用:防止缺铁性贫血

  此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意铁元素的摄入。

  为避免发生缺铁性贫血,准妈妈应该注意膳食的调配,有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3?0.6克硫酸亚铁。

  怀孕第7个月

  主打营养素:“脑*稹

  作用:保证婴儿大脑和视网膜的正常发育

  DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起,被称为“脑*稹薄!澳曰*稹倍杂诨吃懈鲈碌淖悸杪枥此担哂兴氐闹匾庖濉J紫龋澳曰*稹蹦茉し涝绮乐固ザ⒂倩海黾佑ざ錾钡奶逯亍F浯危耸钡奶ケΡΓ窬低持鸾ネ晟疲碜橹绕涫谴竽韵赴⒂俣缺仍性缙诿飨约涌臁6愎弧澳曰*稹钡纳闳耄鼙Vびざ竽院褪油さ恼7⒂

  为补充足量的“脑*稹保新柽淇梢越惶娴爻孕└缓珼HA类的物质,如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品,此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸,有健脑益智的作用。

  怀孕第8个月

  主打营养素:碳水化合物

  作用:维持身体热量需求

  第8个孕月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄入不足,将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒,所以孕8月应保证热量的供给,增加主粮的摄入,如大米、面粉等。一般来说,准妈妈每天*均需要进食400g左右的谷类食品,这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食之外,要增加一些粗粮,比如小米、玉米、燕麦片等。

  怀孕第9个月

  主打营养素:膳食纤维

  作用:防止便秘,促进肠道蠕动

  孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易发生便秘。由于便秘,又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的*惯。

  怀孕第10个月

  主打营养素:硫胺素***维生素B1***

  作用:避免产程延长,分娩困难

  最后一个月里,必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足,易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏,还可影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高。
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