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2017年中国融资租赁市场研究及发展趋势预测(目录)

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2017-2022 年中国融资租赁市场发展 现状及战略咨询报告(目录)

什么是行业研究报告
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合 经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场, 但微观市场中的 假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但 要了解自己现状, 还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于 胸。 行业研究报告的构成 一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:

行业研究的目的及主要任务
行业研究是进行资源整合的前提和基础。 对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的 企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。 行业与企业之间的关系是面和点的关系, 行业的规模和发展趋势决定了企业 的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务: 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供

2017-2022 年中国融资租赁市场发展现状及战略咨询报告(目 录)
【出版日期】2017 年 【关 键 字】融资租赁 市场分析 市场发展现状 市场运行态势 【交付方式】Email 电子版/特快专递 【价 【网 格】纸介版:7200 元 电子版:7200 元 纸介+电子:7500 元

址】http://www.icandata.com/view/285080

融资租赁是指具有融资性质和所有权转移特点的设备租赁业 务。即出租人根据承租人所要求的规格、型号、性能等条件,购入设 备租赁给承租人,合同期内设备所有权属于出租人,承租人只拥有使 用权,合同期满付清租金后,承租人有权按残值购入设备,以拥有设 备的所有权。 随着全球金融业的不断发展,在经济发达的国家,融资租赁业已 经成为仅次于银行业的第二大资金供应渠道。而在中国,融资租赁业 正迎来发展好时机。2013 年融资租赁队伍规模疾速扩张,达到*均 每天增加超过一家公司的速度。截至 2013 年年底,融资租赁公司达 到 1026 家,较年初的 560 家增加了 466 家。2013 年全国融资租赁 合同余额 21000 亿元,比 2012 年底 15500 亿元增加 5500 亿元,增 长幅度为 35.5%。截至 2014 年 6 月底,全国融资租赁企业总数约为 1350 家, 比 2013 年底的 1026 家增加 324 家, 企业总数增长 31.6%。 全国融资租赁合同余额约 2.6 万亿元, 比 2013 年 12 月底的 2.1 万亿

元增加 5000 亿元,增长幅度为 23.8%。 截至 2015 年底,全国融资租赁企业数量为 4508 家,其中金融 租赁企业 47 家,内资租赁企业 190 家,外资租赁企业 4271 家。 与 2014 年统计数据相比,全国融资租赁企业数量翻番。外资融 资租赁企业数量大幅增加是造成这一现象的主要原因。 数据显示,截至 2014 年底,全国融资租赁企业数量为 2202 家, 其中外资租赁企业为 2020 家。而仅仅过了一年,外资租赁企业就上 升至 4271 家。相比之下,金融租赁和内资租赁企业数量仅增加 17 家和 38 家。 据了解,4000 多家外资融资租赁企业分布在北京、上海、天津、 广东、福建、江苏、浙江、山东等地。其中上海市注册的外资融资租 赁企业最多约为 1629 家。 另外,随着 2015 年外商融资租赁企业数量大幅增加,大型重点 租赁企业的注册资金也持续扩充。2015 年底全国融资租赁企业注册 资金达到 12780 亿元人民币,同比增长 129%,其中外资租赁企业注 册资金为 12780 亿元人民币,是 2014 年底的 1.66 倍。 外资融资租赁企业大幅增长与*年来的自贸区改革试点密切相 关。以上海自贸区为例,自贸区成立一年零两个月之后,融资租赁公 司家数和注册资本相比成立以前分别增长了 58%和 174%。 天津自贸区的情况也类似。随着天津自贸区“金改 30 条”正式落 地和首个实施细则出台,天津已成为目前国内最大的租赁业聚集区。

截至 2015 年底,天津市租赁企业达到 650 家,比年初增加 363 家; 注册资本达到 2580 亿元,比年初增加 1497 亿元,租赁资产总额约 占全国总量的四分之一。 业内人士认为,融资租赁企业扎堆自贸区内,可以通过境外融资 有效降低融资成本,且币种不限。另外,融资资金可用于自贸区内、 外的经营活动以及集团内、外企业的项目,优于传统融资方式。 本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数 据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计 局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数 据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等, 价格数 据主要来自于各类市场监测数据库。 报告目录: 第一部分 融资租赁行业发展分析 第一章 融资租赁的相关概述 第一节 租赁的定义及特征 一、租赁的概念与分类 二、租赁的主要形式介绍 三、从不同角度分析租赁的作用 四、现代租赁的基本特征 第二节 融资租赁的基本概念 一、融资租赁的定义与特征

二、融资租赁的种类 三、融资租赁的功能 四、融资租赁产生发展的历史意义 第三节 融资租赁的比较分析 一、融资租赁与商业信用的比较 二、融资租赁与银行信用的比较 三、融资租赁与经营租赁的比较 第二章 国际融资租赁业 第一节 国际融资租赁业的产生与发展 一、国际融资租赁的起源及蔓延 二、国际融资租赁发展的特点 三、国外融资租赁业产生与发展的动因浅析 四、国外融资租赁业的经济功能和竞争优势透析 五、国际融资租赁业的运作方式解析 六、国外融资租赁业发展的法律政策环境 第二节 欧美地区 一、美国融资租赁业的发展态势浅析 二、欧洲三国融资租赁业的基本状况 三、欧洲三国融资租赁业的特点透析 四、德国融资租赁业发展概况 五、经济危机催热法国租赁业

第三节 日本 一、日本融资租赁业发展演变 二、日本融资租赁业的中介组织介绍 三、日本融资租赁业的发展状况简述 四、日本融资租赁业发展的法律规范 五、日本融资租赁业发展的重点政策 第四节 韩国 一、韩国融资租赁业的发展进程 二、韩国融资租赁业发展状况浅析 三、韩国融资租赁业的监管制度透析 四、韩国融资租赁业的相关法律促进手段 第三章 中国融资租赁业发展的经济社会环境 第一节 经济环境 一、2015 年中国经济运行状况分析 二、2016 年中国经济发展展望 第二节 社会环境 一、中国社会民生环境现状 二、我国居民消费结构渐趋多元化 三、我国信用体系建设已取得良好成效 四、我国中小企业主要融资渠道分析 第三节 产业环境

一、信贷紧缩促融资租赁潮 二、我国金融租赁业的现状与发展模式 三、推动我国租赁业快速发展的对策建议 四、中国租赁市场发展潜力无限 第四节 金融环境 一、2015 年国际金融市场发展形势透析 二、2015 年中国金融市场运行综述 三、2015 年中国银行业经济运行分析 第四章 中国融资租赁业 第一节 中国融资租赁业发展概述 一、我国融资租赁业发展的历史进程 二、融资租赁成为我国现代经济发展的必然选择 三、我国融资租赁业进入健康发展轨道 四、融资租赁助力企业融资及产业升级转型 五、天津市融资租赁占全国四分之一 第二节 中国融资租赁发展的现状 一、我国融资租赁业进入发展新阶段 二、我国融资租赁业发展分析 三、中国融资租赁业大事记 第三节 内资融资租赁试点企业发展概述 一、内资融资租赁试点企业基本情况

二、知名融资租赁试点企业发展状况 三、内资试点企业面临的主要瓶颈 四、两部委发布第八批内资融资租赁试点企业名单 五、促进内资试点企业快速发展的对策 六、内资试点企业发展的政策建议 第四节 上海融资租赁业的发展分析 一、上海融资租赁业发展概况 二、上海内资融资租赁试点企业规模 三、上海税改试点启动对融资租赁的影响 四、上海融资租赁业初具规模 第五节 金融机构开展融资租赁业务的相关研究 一、金融机构进入融资租赁领域的动因浅析 二、金融机构进入融资租赁领域的制约因素 三、金融机构开展融资租赁业务的影响探讨 四、2015 年银行系金融租赁发展分析 第六节 中国融资租赁业存在的问题 一、我国融资租赁面临的问题 二、融资租赁业发展面临的制约因素 第七节 中国融资租赁业发展的对策 一、发展我国融资租赁的对策 二、商业银行融资租赁业务发展的策略

三、推动国内融资租赁业快速成长的思路 四、促进中国融资租赁业健康发展的战略举措 五、促进我国融资租赁公司的发展对策 第二部分 融资租赁细分市场分析 第五章 飞机融资租赁业 第一节 飞机融资租赁的相关概述 一、飞机租赁业概述 二、飞机融资租赁的形式浅析 三、飞机融资性租赁的两种模式 四、飞机融资租赁业务的特点 第二节 国外飞机融资租赁业分析 一、美国飞机融资租赁交易模式简析 二、日本飞机融资租赁交易模式简析 三、德国飞机融资租赁交易模式简析 四、2013 年国际飞机租赁业发展分析 第三节 中国飞机融资租赁业分析 一、国内飞机租赁行业发展综述 二、2015 年我国飞机融资租赁行业发展分析 三、中国飞机融资租赁市场现状及特点 第四节 中国飞机融资租赁的问题、对策及前景 一、国内飞机融资租赁发展滞后的原因

二、飞机融资租赁管理模式需改革创新 三、促进飞机融资租赁业发展的政策建议 四、国内航空融资租赁业未来前景看好 第六章 汽车融资租赁业 第一节 汽车融资租赁的相关概述 一、汽车融资租赁的定义 二、汽车融资租赁的条件及优势 三、汽车融资租赁的要素 四、汽车融资租赁和汽车消费信贷比较分析 第二节 中国汽车融资租赁业的发展分析 一、我国汽车融资租赁业的发展历程 二、汽车融资租赁成为汽车金融公司核心内容 三、中国汽车租赁业迎来发展良机 四、2015 年中国汽车融资租赁业发展分析 五、国内汽车融资租赁或将迎来新春天 第三节 中国汽车融资租赁业存在的问题 一、汽车融资租赁资金不足 二、汽车融资租赁发展的*台不成熟 三、汽车融资租赁风险控制难度大 四、汽车融资租赁业配套法规不完善 第四节 促进中国汽车融资租赁业发展的对策

一、拓宽汽车租赁企业的融资渠道 二、加强汽车融资租赁业的风险控制 三、有针对性地选择融资租赁方案 四、灵活处理融资租赁汽车的产权 第七章 工程机械融资租赁业 第一节 中国工程机械行业发展概况 一、2015 年工程机械行业经济运行简况 二、2015 年工程机械行业的拐点情况调查分析 三、2015 年中国工程机械的主要发展城市调查 四、2015 年工程机械租赁业完善市场体系发展调查分析 五、2015 年中国工程机械企业全球收购情况分析 第二节 中国工程机械融资租赁业发展现状 一、发展工程机械融资租赁的意义 二、工程机械行业亟需加快拓展融资租赁业务 三、2014 年中国工程机械融资租赁发展分析 四、中国工程机械融资租赁十大事件 五、2015 年工程机械融资租赁市场分析 六、融资租赁是工程机械销往国外的桥梁 第三节 工程机械融资租赁与银行按揭的比较分析 一、客户群体的不同 二、费用对比

三、风险管理 四、资金来源 五、制造商的抉择 六、代理商的困惑 第四节 工程机械融资租赁与融资销售模式的区别 一、工程机械分期付款与融资租赁的比较 二、工程机械融资租赁和银行按揭的销售模式 三、工程机械融资租赁与以租代售方式的比较 第五节 工程机械融资租赁的操作风险与防范 一、风险预测 二、风险预警 三、风险预防 四、风险锁定 五、风险转移 六、风险化解 第六节 机床融资租赁业发展分析 一、机床融资租赁的相关概述 二、机床融资租赁或可缓解供需压力 三、机床融资租赁的典型案例评析 四、机床融资租赁业发展潜力广阔 第七节 中国工程机械融资租赁存在的问题及对策

一、影响工程机械融资租赁两大因素 二、我国工程机械融资租赁面临的挑战与对策 三、加快*こ袒等谧首饬抟滴竦慕ㄒ 第八章 其他领域融资租赁业的发展 第一节 船舶融资租赁业 一、船舶融资租赁的定义及优势 二、船舶融资租赁的运行模式分析 三、世界船舶融资的现状分析 四、我国船舶融资租赁公司的相关规定 五、我国首次试点融资租赁船舶出口退税 六、航运企业试水开展融资租赁 七、船舶融资租赁业发展前景光明 第二节 医疗设备融资租赁业 一、医疗机构的主要租赁模式探析 二、医疗设备融资租赁的发展动因 三、医疗设备融资租赁的市场需求状况 四、我国医疗设备融资租赁的现状及存在问题 五、医疗设备融资租赁:在金融与医疗之间搭建桥梁 六、国内医疗设备融资租赁市场现状分析 第三节 包装印刷设备融资租赁业 一、印刷设备融资租赁业发展概述

二、增值税转型对印刷设备融资租赁的影响探析 三、包装印刷设备融资租赁业的发展前景透析 四、印刷设备融资租赁业的机遇与挑战 第四节 半导体融资租赁业 一、芯片制造业首现融资租赁模式 二、融资租赁提升中国半导体行业竞争力 三、融资租赁有助于半导体产业的创新发展 第五节 铁路运输设备融资租赁业 一、相关概念介绍 二、铁路运输设备融资租赁模式的内涵界定 三、铁路运输设备融资租赁模式的参与方 四、委托一结构化共享式模式分析 五、铁路产业或将尝试融资租赁 第六节 IT 设备融资租赁业 一、IT 设备融资租赁对现代教育的作用与意义 二、IT 设备融资租赁业的优*馕 三、IT 设备融资租赁业务发展的前景探讨 四、一站式租赁将成 IT 租赁最佳解决方案 第九章 中小企业融资租赁业的发展 第一节 中小企业融资租赁的相关概述 一、中小企业融资租赁的功能介绍

二、中小企业融资租赁的优势浅析 三、中小企业融资租赁的效应透析 第二节 中小企业融资租赁业的发展分析 一、我国中小企业融资租赁的市场环境 二、融资租赁成中小企业重要容器渠道 三、中小企业开展融资租赁的三大阻碍 四、中小企业融资租赁业务发展的对策建议 五、我国中小企业融资租赁业发展的思路 第三节 中小型施工企业开展融资租赁的五大利好 一、融资租赁能有效解决中小施工企业的内在矛盾 二、融资租赁能盘活中小施工企业的融资渠道 三、融资租赁可以缩短资金使用周期 四、融资租赁符合中小施工企业的工作需要 五、融资租赁助推中小施工企业产业升级 第四节 中小企业机器设备融资租赁业务分析 一、中小企业机器设备融资租赁的优势 二、中小企业机器设备融资租赁的问题及原因分析 三、开展中小企业机器设备融资业的建议 第十章 融资租赁信托业分析 第一节 信托与融资租赁业的组合发展概述 一、融资租赁信托产品的概念

二、信托业与融资租赁业的相关性 三、中国信托公司融资租赁业务发展现状 四、信托公司发展融资租赁业务的优势分析 第二节 信托投资公司开展融资租赁业务的成功案例分析 一、对外经贸信托医疗设备融资租赁信托计划 二、金新信托金融租赁财产信托 第三节 信托和融资租赁的组合模式浅析 一、信托投资公司直接融资租赁操作模式 二、信托投资公司为企业提供售后回租模式 三、信托投资公司与金融租赁公司合作模式 第四节 融资租赁信托产品面临的市场风险及规避 一、风险提示 二、风险防范措施 第三部分 融资租赁企业与经营管理 第十一章 重点企业分析 第一节 中国金融租赁集团有限公司 一、公司简介 二、2015 年中国金融租赁经营状况分析 第二节 国银金融租赁有限公司 一、公司简介 二、国银金融租赁公司主要业务介绍

三、国银租赁公司资产规模突破 1000 亿元 第三节 华融金融租赁股份有限公司 一、公司简介 二、华融金融租赁公司主要业务介绍 三、2015 年华融金融租赁经营状况分析 四、国务院批复华融启动股改 第四节 河北省金融租赁有限公司 一、公司简介 二、河北金融租赁公司主要业务介绍 三、河北省金融租赁有限公司“十大”事记 第五节 江苏金融租赁有限公司 一、公司简介 二、2015 年江苏金融租赁公司发展动态 第六节 民生金融租赁股份有限公司 一、公司简介 二、民生金融租赁公司主要业务介绍 三、2015 年民生金融租赁发展分析 第七节 工银金融租赁有限公司 一、公司简介 二、工银金融租赁公司主要业务模块 三、2015 年工银金融租赁公司发展分析

第八节 交银金融租赁有限责任公司 一、公司简介 二、交银金融租赁公司主要业务介绍 三、2015 年交银租赁发展分析 第十二章 融资租赁企业的经营与管理分析 第一节 融资租赁公司的设立与框架结构介绍 一、融资租赁公司的性质与类型 二、融资租赁公司的设立条件及相关事项 三、设立融资租赁公司需要明确的要素 四、融资租赁公司的组织结构透析 第二节 融资租赁的交易情况详解 一、融资租赁的基本交易流程分析 二、融资租赁交易流程的差异性解析 三、融资租赁交易流程应符合四大原则 四、融资租赁交易的信用体系建设 第三节 从出租人角度探讨融资租赁的功能定位 一、银行类出租人 二、厂商类出租人 三、独立出租人 四、战略投资机构类出租人 第四节 融资租赁的营销策略分析

一、掌握租赁功能宣扬租赁好处 二、了解客户需求推广租赁方案 三、融资租赁的具体设计方案 四、租赁营销方案设计的具体思路 第五节 融资租赁企业资产证券化发展研究 一、融资租赁资产证券化的基本定义 二、我国融资租赁资产证券化发展概况 三、我国融资租赁资产证券化运行模型解析 四、我国融资租赁企业资产证券化案例评析 第六节 融资租赁的盈利模式评析 一、债权收益 二、余值收益 三、服务收益 四、运营收益 五、节税收益 六、风险收益(租赁债转股) 第七节 融资租赁产品的定价模型分析 一、传统定价理念的转变 二、设备租赁销售定价体系浅析 三、融资租金定价的基本模式 四、租金的具体计算方法

第八节 中国融资租赁业经营存在的问题与对策 一、我国融资租赁业发展的现状与问题 二、融资租赁业务模式创新探索 三、融资租赁业发展趋势及有关政策建议 第四部分 融资租赁行业风险与税收问题 第十三章 融资租赁的风险分析 第一节 融资租赁面临的主要风险 一、产品市场风险 二、金融风险 三、贸易风险 四、经济环境风险 五、技术风险 六、环境污染 七、不可抗力 第二节 融资租赁的风险预测方法 一、经验法预测 二、科学法预测 三、资产评估 四、财务分析 第三节 融资租赁的风险管理分析 一、融资租赁业风险管理的目标

二、融资租赁业风险管理概述 三、融资租赁业的资产风险管理 第四节 融资租赁的风险防范措施 一、规避风险 二、风险转移 三、补救措施 四、规范防范 第十四章 融资租赁的税收问题分析 第一节 中国融资租赁税收政策概览 一、融资租赁的流转税政策 二、融资租赁的所得税政策 三、融资租赁的进出口税收政策 四、融资租赁的其他税收政策 第二节 增值税转型给融资租赁业带来的挑战及应对 一、与融资租赁相关的流转税介绍 二、增值税转型政策的相关条款解读 三、增值税转型给融资租赁业带来的冲击 四、国内融资租赁企业的应对方案探讨 第三节 融资租赁税收政策存在的问题与策略 一、目前我国融资租赁业税收政策存在的主要问题

二、融资租赁税收政策国际比较 三、完善我国融资租赁业税收政策的建议 第五部分 融资租赁业环境与前景预测 第十五章 融资租赁业的政策环境分析 第一节 国内外融资租赁的立法与税收比较 一、国内外融资租赁税收研究概述 二、融资租赁法律界定之国际差异比较 第二节 中国融资租赁的立法模式探讨 一、国外融资租赁的立法模式评析 二、我国融资租赁立法的现况透析 三、我国融资租赁立法的建议 第三节 《物权法》与融资租赁合同担保研究 一、融资租赁合同担保 二、《物权法》在担保物权制度方面的新突破 三、融资租赁合同担保实务中应注意的问题 第四节 融资租赁业的相关法律政策 一、国际融资租赁公约 二、中华人民共和国融资租赁法(草案) 三、中华人民共和国外汇管理条例 四、中华人民共和国物权法 五、金融租赁公司管理办法

六、中华人民共和国增值税暂行条例 七、《商务部关于“十二五”期间促进融资租赁业发展的指导意见》, 第四节 我国融资租赁业管理存在的问题及对策 一、我国融资租赁的问题 二、制约融资租赁业发展的瓶颈 三、融资租赁业发展的对策建议 第十六章 2017-2022 年融资租赁业的投资及前景预测 第一节 外资融资租赁业务在我国的发展情况 一、外资准入中国租赁业的可行方式 二、境外投资者的发展 三、外资融资租赁业呈现五大发展趋势 四、首家中外合资融资租赁公司成立 五、京津沪外资融资租赁的现状及监管 第二节 我国本土企业融资租赁业的开展情况 一、中国融资租赁企业发展分析 二、山东临工携手农行开启融资租赁新篇章 三、北新路桥子公司获内资融资租赁试点 四、国内首家光伏融资租赁企业挂牌 五、三一荣获中国融资租赁行业“开拓、创新”双奖 六、越秀集团:有望进入信托和融资租赁业务 七、融资租赁产业成天津金融改革创新亮点

八、中银租赁回抢国内市场 九、*安试水融资租赁 第三节 中国融资租赁业未来发展前景分析 一、2016 年融资租赁前景展望 二、汽车融资租赁市场潜力巨大 三、2025 年中国民航租赁市场容量 四、2017-2022 年我国融资租赁业面临发展新机遇 五、2017-2022 年我国融资租赁业的发展趋势分析 图表目录: 图表:融资租赁流程示意图 图表:各类开展租赁业务机构的融资租赁环境比较 图表:融资租赁机构在经济结构中的地位和作用 图表:我国和世界租赁发达国家设备租赁市场渗透率对比柱状图 图表:我国和世界租赁发达国家设备租赁市场渗透率对比 图表:部分国家不同类型租赁公司在不同国家市场主体中的份额 图表:2013-2015 年国内生产总值增长速度 图表:2013-2015 年国内生产总值及其增长速度 图表:2013-2015 年城镇居民人均可支配收入实际增长速度 图表:2013-2015 年农村居民人均可支配收入实际增长速度 图表:2013-2015 年全年农村居民人均纯收入及其实际增长速度 图表:2013-2015 年全年农村居民人均纯收入及其实际增长速度

图表:2013-2015 年社会消费品零售总额增速(月度同比) 图表:2013-2015 年社会消费品零售总额分月同比增速 图表:2015 年社会消费品零售总额主要数据 图表:2013-2015 年固定资产投资(不含农户)同比增速对比 图表:2013-2015 年房地产开发投资同比增速 图表:2013-2015 年固定资产投资(不含农户)同比增速 图表:2015 年分地区投资相邻两月累计同比增速 图表:2013-2015 年固定资产投资到位资金同比增速 图表:2015 年固定资产投资(不含农户)主要数据 图表:2011-2015 年居民消费率 图表:2011-2015 年度中国消费小康指数 图表:2011-2015 年商业银行资产增长情况 图表:2011-2015 年各类商业银行三季度资产增长情况 图表:2015 年商业银行贷款主要行业投向 图表:2011-2015 年商业银行负债增长情况 图表:2011-2015 年商业银行净利润情况 图表:2011-2015 年商业银行非利息收入情况 图表:2011-2015 年商业银行成本收入情况 图表:2011-2015 年商业银行资本充足率情况 图表:2011-2015 年商业银行流动性比例情况 图表:2011-2015 年商业银行不良贷款情况

图表:2011-2015 年商业银行贷款损失准备情况 图表:2011-2015 年中国融资租赁公司租赁业务总量 图表:2011-2015 年中国各类融资租赁机构比例 图表:2015 年我国融资租赁业发展概况 图表:2011-2015 年我国融资租赁业务概况 图表:内资融资租赁试点企业融资租赁业务一览表 图表:内资融资租赁试点企业情况一览表 图表:飞机融资租赁流程示意图 图表:中国国际航空公司财务分析 图表:中国国航 2015 年主营业务结构分析 图表:中国国航机队分析 图表:中国国航 2015 年机队详细情况 图表:中国国航客机所有权形式柱形图 图表:中国国航货机所有权形式柱形图 图表:汽车融资租赁的业务流程 图表:直接融资租赁基本流程图 图表:汽车售后回租方式流程图 图表:汽车委托租赁流程图 图表:委托—结构化共享式铁路运输设备融资租赁运作模式 图表:华融金租直租业务模式 图表:华融金租回租业务模式

图表:不同国家不同类型租赁公司在市场主体中的份额 图表:融资租赁交易的基本流程图 图表:客户选择租赁的原因示意图 图表:融资租赁业务保理流程示意图 图表:贷款购置资金流出现值表 图表:贷款购置的现金流入表 图表:融资租赁购置资金流出现值表 图表:融资租赁购置现金流入现值表 图表:经营租赁购置资金流出现值表 图表:经营租赁购置现金流入现值表 图表:贷款购置与租赁购置比较分析 图表:各国融资租赁税收减免优惠政策 图表:各国政府融资租赁的其他扶持政策

市场行业报告相关问题解答
1、客户 我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构 申请资金或融资者、学术讨论等需求。 2、报告内容 我司的行业报告内容充实,报告包括了行业产品定义、行业发展现状(产 品产销量、产品生产技术等)、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对 购买者认识和投资该行业起到初级作用。 3、报告重点倾向 我司的行业报告重点倾向主要包括:行业相关数据、行业企业数据、行业 市场相关数据等。报告侧重点略有差异,具体情况看报告结构目录。 4、我们的团队 我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市 场调查人员。 我们的团队人员对客户需求定位精准,能抓住项目精华,以合适的文字图 表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状 况、行业竞争状况(结构与主要竞争企业)、发展趋势等进行分析和论证,寻求 规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。 我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个 新的层次。 5、报告数据来源 我司报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部 采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据 主要来自国家统计局及市场调研数据, 企业数据主要来自于国统计局规模企业统 计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

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2017-2022 年中国健康服务 市场发展现状及战略咨询报 告 2017-2022 年中国藏药市场 分析及投资策略研究报告 2017-2022 年中国创可贴市 场需求及投资前景分析报告 2017-2022 年中国单克隆抗 体市场发展现状及战略咨询 报告 2017-2022 年中国颈椎病用 药市场分析及投资策略研究 报告 2017-2022 年中国假肢市场 分析及投资策略研究报告 2017-2022 年中国避孕套市 场分析及投资策略研究报告 行业 食品饮料 2017-2022 年中国宠物食品 市场分析及投资策略研究报 告 2017-2022 年中国果汁饮料 市场分析及投资策略研究报 告 2017-2022 年中国小麦市场 发展现状及战略咨询报告 2017-2022 年中国草莓酒市 场需求及投资前景分析报告 2017-2022 年中国肉酱市场 分析及投资策略研究报告 2017-2022 年中国山苍子油 产业发展现状及市场监测报 告 2017-2022 年中国精制茶市 场需求及投资前景分析报告

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公司介绍
北京艾凯德特咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公 司,公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的 服务网点,公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最 专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。 公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告,提供客观、理性、简便 的决策参考,提供降低投资风险,提高投资收益的有效工具,也是一个帮助咨询 行业人员交流成果、 交流报告、 交流观点、 交流经验的*台。 依托于各行业协会、 政府机构独特的资源优势,致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢 铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻 工纸业、出版传媒、交通物流、IT 通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究 的专业服务机构。经过智研咨询团队不懈的努力,已形成了完整的数据采集、研 究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市 场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进 行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建 筑、建材、电力、医药等几十个行业。 A. 北京艾凯德特咨询有限公司于 2008 年注册成立, 是国内较早开展竞争情 报、市场调研、产业研究及专项研究为主的调查研究机构之一,凭借其专业的研 究团队,先进的研究技术在此领域一直处于绝对的优势和领先地位: a)拥有全国百万家企业基础数据库 b)全国各地分支网络和严格的调查控制流程,使我们有足够的知识和能力 向客户提供高质量服务。 c) 超过 200 多个研究项目的成功案例 d) 研究领域覆盖能源、化工、机械、汽车、电子、医疗等诸多行业 e) 我们很荣幸的为工商银行、国家开发银行、麦肯锡、通用集团、波士顿 咨询、三菱商事、中国农科院、同济大学、三星电子,松下电器、丸红株式 会社海尔、美的等国内外知名企业和机构提供过咨询服务 B. 艾凯德特调研(行业研究)说明

a) 行业研究部分智研咨询主要采用行业深度访谈和二手资料研究的方法: b) 通过对厂商、渠道、行业专家,用户进行深入访谈,对相关行业主要情 况进行了解,并获得相应销售和市场等方面数据。 c) 二手资料收集,对部分公开信息进行比较,参考用户调研数据,最终获 得行业规模的数据。 d)艾凯德特具有获得一些非公开信息的渠道: e) 政府数据与信息 f) 相关的经济数据 g) 行业公开信息 h) 企业年报、季报 i) 行业资深专家公开发表的观点 j) 精深严密的数理统计分析 我们的服务领域
产业 产业环境 市场区隔 全球概况 产销状况 产业特性 吸引力 发展条件 发展轨迹 产业政策 竞争分析 发展策略 产品 产品定义 占有率 应用市场规模 市场结构 营销通路 供需变化 产品关联 生命周期 竞争者 成本结构 技术 技术现况 技术关联 新产品技术动向 替代技术 专利 标准 零组件 技术层次 技术趋势... 企业 基本数据 发展沿革 大事纪 动大投资 经营概况 竞争优势 经营策略 潜在竞争者

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行业研究报告范文(节选)

第二章 2013 年中国茶油行业运行环境分析
第一节 国内宏观经济环境分析 一、GDP 历史变动轨迹分析
依据我国国内生产总值( GDP)核算制度和第三次全国经济普查结果,国 家统计局对 2013 年国内生产总值初步核算数进行了修订。主要结果为:2013 年国内生产总值为 588019 亿元, 比初步核算数增加 19174 亿元, 增幅为 3.4%。 修订后的第一产业增加值为 55322 亿元,比重为 9.4% ;第二产业增加值为 256810 亿元,比重为 43.7%;第三产业增加值为 275887 亿元,比重为 46.9%。
2013 年国内生产总值修订数据与初步核算数据对比表

注:2013 年国内生产总值数据修订执行国家统计局 2012 年制定的《三次 产业划分规定》 。 资料来源:国家统计局
2004-2014 年中国 GDP 增长情况

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年度GDP:亿元
700000 600000 500000 400000 300000 340902.80 314045.40 265810.30

636463.00 588019.00 519470.10 473104.00 401512.80

216314.40 184937.40 2000001 5 9 8 7 8 .30 100000 0 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 年度GDP:亿元

资料来源:国家统计局
2008-2014 年中国人均 GDP 增长情况

资料来源:国家统计局 进入 2014 年,初步核算,2014 年全年国内生产总值 636463 亿元,按可比 价格计算, 比上年增长 7.4%。 分产业看, 第一产业增加值 58332 亿元, 增长 4.1%; 第二产业增加值 271392 亿元,增长 7.3%;第三产业增加值 306739 亿元,增 长 8.1%。从环比看,2014 年国内生产总值增长 1.5%。 2014 年 1-4 季度 GDP 初步核算数据
绝对额(亿元) GDP 636463 比上年同期增长(%) 7.4

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第一产业 第二产业 第三产业 农林牧渔业 工业 建筑业 批发和零售业 交通运输、仓储和邮政业 住宿和餐饮业 金融业 房地产业 其他服务业 58332 271392 306739 60151 227991 44725 62216 28750 11199 46954 38167 116311 4.1 7.3 8.1 4.2 7.0 8.9 9.5 7.0 6.2 10.2 2.3 8.8

资料来源:国家统计局 GDP 环比和同比增长速度
GDP 环比增长速度(%) 2013 年 1 季度 2 季度 3 季度 4 季度 2014 年 1 季度 2 季度 3 季度 4 季度 1.7 1.8 2.3 1.8 1.6 1.9 1.9 1.5 GDP 同比增长速度(%) 7.8 7.5 7.9 7.6 7.4 7.5 7.3 7.3

资料来源:国家统计局

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二、固定资产投资历史变动轨迹分析
2004-2014 年中国全社会固定资产投资增长趋势图 年度固定资产:亿元
600000 500000 400000 300000 200000 502005.00 446294.10 374694.70 311485.10 251683.80 224598.80

172828.40 137323.90 109998.20 88773.60 100000 7 0 4 7 7 . 40 0 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 年度固定资产:亿元

资料来源:国家统计局 2014 年, 全国固定资产投资 (不含农户) 502005 亿元, 同比名义增长 15.7% (扣除价格因素实际增长 15.1%) ,增速比 1-11 月份回落 0.1 个百分点。从环比 速度看,12 月份固定资产投资(不含农户)增长 1.21%。
固定资产投资(不含农户)同比速度(%)

资料来源:国家统计局
2004-2014 年中国全社会固定资产投资增长趋势图

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年度固定资产:亿元
600000 500000 400000 300000 200000 502005.00 446294.10 374694.70 311485.10 251683.80 224598.80

172828.40 137323.90 109998.20 88773.60 100000 7 0 4 7 7 . 40 0 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 年度固定资产:亿元

资料来源:国家统计局 分产业看,第一产业投资 11983 亿元,同比增长 33.9%,增速比 1-11 月份 提高 4 个百分点;第二产业投资 208107 亿元,增长 13.2%,增速回落 0.1 个百 分点;第三产业投资 281915 亿元,增长 16.8%,增速回落 0.3 个百分点。 第二产业中,工业投资 204515 亿元,同比增长 12.9%,增速比 1-11 月份 回落 0.1 个百分点;其中,采矿业投资 14681 亿元,增长 0.7%,增速回落 0.7 个百分点;制造业投资 166918 亿元,增长 13.5%,增速与 1-11 月份持*;电 力、热力、燃气及水生产和供应业投资 22916 亿元,增长 17.1%,增速比 1-11 月份回落 0.3 个百分点。 第三产业中,基础设施投资(不含电力)86669 亿元,同比增长 21.5%,增 速比 1-11 月份回落 0.3 个百分点。其中,水利管理业投资增长 26.5%,增速回 落 0.4 个百分点;公共设施管理业投资增长 23.1%,增速回落 1.7 个百分点;道 路运输业投资增长 20.3%, 增速提高 3.4 个百分点; 铁路运输业投资增长 16.6%, 增速回落 8.1 个百分点。 分地区看,东部地区投资 227452 亿元,同比增长 14.6%,增速比 1-11 月 份提高 0.1 个百分点;中部地区投资 141644 亿元,增长 17.2%,增速回落 0.2 个百分点;西部地区投资 125980 亿元,增长 17.5%,增速回落 0.2 个百分点。 分登记注册类型看,内资企业投资 477023 亿元,同比增长 16.3%,增速比 1-11 月份回落 0.1 个百分点;港澳台商投资 11986 亿元,增长 8.7%,增速回落 0.5 个百分点;外商投资 11090 亿元,下降 0.3%,增速回落 0.3 个百分点。

以下节选来源其他行业 仅用于展现报告结构 从项目隶属关系看,中央项目投资 25371 亿元,同比增长 10.8%,增速比 1-11 月份提高 3.5 个百分点;地方项目投资 476634 亿元,增长 15.9%,增速回 落 0.3 个百分点。 从施工和新开工项目情况看,施工项目计划总投资 968785 亿元,同比增长 11.1%, 增速与 1-11 月份持*; 新开工项目计划总投资 406478 亿元, 增长 13.6%, 增速比 1-11 月份提高 0.1 个百分点。 从到位资金情况看, 固定资产投资到位资金 530833 亿元, 同比增长 10.6%, 增速比 1-11 月份回落 0.9 个百分点。其中,国家预算资金增长 14.1%,增速提 高 0.1 个百分点;国内贷款增长 8.6%,增速回落 2.6 个百分点;自筹资金增长 14.4%,增速回落 0.4 个百分点;利用外资下降 6.3%,降幅缩小 1.3 个百分点; 其他资金下降 5.1%,降幅扩大 1.4 个百分点。
固定资产投资到位资金同比增速(%)

资料来源:国家统计局 2014 年 1-12 月份分行业固定资产投资(不含农户)及其增长速度
2014 年 1-12 月份 指 标 绝对量 固定资产投资(不含农户) (亿元) 其中:国有及国有控股 502005 161629 同比增长(%) 15.7 13.0

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分项目隶属关系 中央项目 地方项目 按构成分 建筑安装工程 设备工器具购置 其他费用 分产业 第一产业 第二产业 第三产业 分行业 农林牧渔业 采矿业 其中:煤炭开采和洗选业 石油和天然气开采业 黑色金属矿采选业 有色金属矿采选业 非金属矿采选业 制造业 其中:农副食品加工业 食品制造业 纺织业 14697 14681 4682 4023 1690 1636 2046 166918 10027 4463 5306 31.3 0.7 -9.5 6.1 2.6 2.9 13.9 13.5 18.7 22.0 12.4 11983 208107 281915 33.9 13.2 16.8 341412 99680 60913 18.1 12.2 8.7 25371 476634 10.8 15.9

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化学原料和化学制品制造业 医药制造业 橡胶和塑料制品业 非金属矿物制品业 黑色金属冶炼和压延加工业 有色金属冶炼和压延加工业 金属制品业 通用设备制造业 专用设备制造业 汽车制造业 铁路、船舶、航空航天和其他运输设备制造业 电气机械和器材制造业 计算机、通信和其他电子设备制造业 电力、热力、燃气及水生产和供应业 其中:电力、热力生产和供应业 建筑业 交通运输、仓储和邮政业 其中:铁路运输业 道路运输业 水利、环境和公共设施管理业 其中:水利管理业 公共设施管理业 教育 14584 5205 5914 15867 4789 5770 8620 12132 11388 10099 3147 10364 7952 22916 17538 4450 42984 7801 24566 46274 6290 38183 6678 10.5 15.1 13.2 15.6 -5.9 4.1 21.4 16.4 14.1 8.3 16.1 12.9 10.7 17.1 19.4 27.2 18.6 16.6 20.3 23.6 26.5 23.1 24.0

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卫生和社会工作 文化、体育和娱乐业 公共管理、社会保障和社会组织 分注册类型 其中:内资企业 港澳台商投资企业 外商投资企业 分施工和新开工项目 施工项目计划总投资 新开工项目计划总投资 固定资产投资(不含农户)到位资金 其中:国家预算资金 国内贷款 利用外资 自筹资金 其他资金 968785 406478 530833 25411 64092 4042 370016 67272 11.1 13.6 10.6 14.1 8.6 -6.3 14.4 -5.1 477023 11986 11090 16.3 8.7 -0.3 3983 6192 6652 27.6 18.9 13.6

资料来源:国家统计局

三、2015 年中国宏观经济发展预测分析
2015 年至 2017 年将是宏观经济运行的艰难期和下阶段经济增长点的培育 期,2015 年房地产调整的幅度依然在可控区间之中,中国外部不*衡的调整触 底回升,地方投资将面临更大的下行压力,部分国有企业、产能过剩行业的企业 以及小微企业将面临盈利能力下滑幅度超过其承受能力的冲击,金融改革将与 “强监管”一起来推动中国“去杠杆化” ,中国整体性通货紧缩的压力加大, “强 监管”+“定向宽松的货币政策”+“积极的财政政策”+“常态化的微刺激”将 在 2015 年进一步实施。

以下节选来源其他行业 仅用于展现报告结构 2015 年将是中国大改革与大调整全面*墓丶辏彩侵泄眯鲁L 全面步入“攻坚期”的一年。新常态的 4 个典型特征将进一步持续,2014 年出 现的 4 大新因素还将进一步扩张, 宏观经济将面临更大的冲击, 各类参数可能出 现更多的变异和超预期的变化。增速的持续下滑、结构的持续调整、房地产进一 步的周期调整以及改革力度的全面提升,决定了 2015 年不仅是中国经济转型承 上启下的关键年,也是新常态中最艰难的一年。 1.在党的十八届三中全会和四中全会的引领下,中央全面深化改革领导小组 将按照时间表全面展开经济领域的大改革, 前所未有的改革力度将对传统的资源 配置和经济增长模式带来深度冲击。2015 年至 2017 年是宏观经济运行的艰难 期和下阶段经济增长点的培育期。 2.房地产将在政策常态化之后步入全面调整期,其调整的路径和幅度将成为 2015 年宏观经济景气的焦点。但由于房地产参数没有全面恶化,房地产政策的 调整空间依然较大,2015 年房地产调整的幅度依然在可控区间之中。 3.“新*庸(New Mediocre) ”与“大停滞(New Secular Stagnation) ”的 世界经济格局将有轻度改善,从而成为中国经济增速稳定的基础,并使中国外部 不*衡的调整触底回升。 但相对低迷的出口增速依然将对内部不*衡的调整带来 持续压力。 4.地方政府在新《预算法》实施、财税体制改革全面启动、地方融资*台调 整和剥离、 土地市场低迷以及考评体系进一步改革等因素的作用下将面临进一步 的财政压力,地方投资将面临更大的下行压力。 5.部分国有企业、 产能过剩行业的企业以及小微企业将面临盈利能力下滑幅 度超过其承受能力的冲击,传统意义上的“国有企业困境” 、 “银行呆坏账上升” 、 “失业问题显化”以及“第三产业景气状况的下滑”将在新常态的新阶段出现。 6.金融改革将与“强监管”一起来推动我国经济“去杠杆化” ,资本市场的 改革和利率市场化的全面*唤龆杂诤旯劬镁捌哂惺种匾挠跋欤 时也是我国经济“去杠杆化”得以*墓丶 7.投资下滑幅度的加大、消费的持续疲软、去杠杆和去产能的进一步实施, 以及输入性通货紧缩的压力进一步强化, 不仅将导致 2015 年 GDP 增速的回落, 同时使中国整体性通货紧缩的压力加大。

以下节选来源其他行业 仅用于展现报告结构 8.“强监管”+“定向宽松的货币政策”+“积极的财政政策”+“常态化的 微刺激”将在 2015 年进一步实施。改革的顺序对于宏观经济的短期运行依然具 有决定性的作用。 在 2014 年 GDP 持续回落的基础上,2015 年 GDP 增速将进一步下滑。预 计 2014 年 GDP 增速为 7.41%,2015 年 GDP 增速为 7.18%, 经济回落幅度达到 0.23 个百分点,较 2014 年的 0.26 个百分点有所收窄。

第二节 2013 年中国茶油市场政策环境分析 一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析
国务院办公厅公布《国务院办公厅关于搞活流通扩大消费的意见》 ,意见提 出采取七大措施搞活流通、扩大消费。 意见包括:一是健全农村流通网络,拉动农村消费。继续*巴虼迩纭 市场工程;加快完善农产品流通网络;完善农业生产资料流通体系;全面* 电下乡工作。 二是增强社区服务功能, 扩大城市消费。 进一步完善城市社区便民服务设施; 促进城市耐用品消费升级换代;积极促进汽车消费。 三是提高市场调控能力,维护市场稳定。健全居民生活必需品储备机制;切 实增强市场应急调控能力。 四是促进流通企业发展,降低消费成本。培育大型流通企业集团;支持中小 商贸企业发展;实行商业与工业用电、用水同价政策。 五是发展新型消费模式,促进消费升级。积极培育和发展新的消费热点;大 力促进节假日和会展消费;进一步促进银行卡使用;大力发展信用销售。 六是切实改善市场环境,促进安全消费。狠抓流通企业食品安全;加强市场 监管,改*灰谆肪常患涌旖⑼骋豢啪赫行虻氖谐√逑怠 七是加大财政资金投入,支持流通业发展。

二、茶油产业优惠政策
国务院对食用油发展极为重视,2007、2008 年相继出台了《国务院办公厅 关于促进油料生产发展的意见》 (国办发[2007]59 号) , 《国务院关于促进食用植 物油产业健康发展保障供给安全的意见》 (国发[2008]36 号) ,明确提出要大力

以下节选来源其他行业 仅用于展现报告结构 发展油茶等特种油料作物。为推动油茶产业发展,国家林业局出台了《国家林业 局关于发展油茶产业的意见》 ,并于 2006 年、2008 年两次分别在江西和湖南组 织召开了“全国油茶产业发展现场会” 。 国家发展改革委、财政部、国家林业局关于印发《全国油茶产业发展规划 (2009-2020 年) 》 ; (国家林业局二○○九年七月) 。 编制依据: 1、 《中共中央国务院关于加快林业发展的决定》 ; 2、 《国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见》 (国发办[2007]59 号) ; 3、 《国务院关于促进食用植物油产业健康发展保障供给安全的意见》 (国发 [2008]36 号) ; 4、 《全国经济林产业发展规划》 ; 5、 《国家林业局关于发展油茶产业的意见》 ; 6、 《国家林业局关于加快油茶种苗发展和强化种苗质量管理的通知》 ; 7、 《国家林业局关于印发(油茶种苗质量管理规定)的通知》 ; 8、 《油茶栽培技术规程》 ,LY/T 1328-2006;

9、 《造林技术规程》 ,GB/T 15776-2006; 10、 《防护林造林工程投资估算指标》 (试行) ; 11、 《林木种苗工程项目建设标准》 (试行) ; 12、 《油茶优良种质资源》 。

三、茶油的等级与质量标准
1、毛茶油: 毛茶油一般是由茶油产地使用液压榨油机, 个别地方采用木榨制取的只经过 简单过滤处理的茶籽油,我们又叫它为土茶油,这种油脂的特点是:具有独特的 茶籽油清香,我们很多的消费者喜欢这一种香味,特别是中老年朋友,可能相当 一部分年轻消费者, 不喜欢这种气味。 土茶油的色泽一般较淺, 但透明度比较差, 放置一段时间后有较多的沉淀物析出。土茶油中含有较多的杂质,其主要的成分 是机械杂质、磷脂、皂素、蛋白质等水溶性杂质以及水分,另外还含水量有相当 数量的脂溶性物质,包括游离脂肪酸、醛、酮、腊质等一些低分子的物质,这些 物质的存在不仅有利于微生物的生产繁殖,容易引起油脂酸败变质,而且,对人

以下节选来源其他行业 仅用于展现报告结构 体健康也会造成一定的影响。主要表现在这种油脂的烟点比较低,在烹调的过程 中会产生较多的烟雾,这些烟雾不仅刺激人的呼吸系统,引发一些呼吸道疾病, 而且烟雾中可能含有某些致癌物质,而诱发癌症。同时烹调时也污染了居室内的 空气。另外,土茶油在家中放置时间不要过长。油脂从开始酸败变质到我们自己 能够感觉到它已经变质了,有一个由量变到质变的一个过程,只是我们开始感觉 不到罢了。油脂在酸败过程中会产生一些过氧化物,目前认为过氧化物是致癌物 质之一。因此,我们家中的油脂存放时间不要太长。 2、二级茶油 二级茶油的原*ㄍ琳ァ⒁貉拐ァ⒙菪ビ突コ龅拿停飧龅燃兜挠 脂一般经过过滤去杂,水化脱胶处理,去掉了油脂中的机械杂质,磷脂、蛋白质 以及其它水溶性杂质,而用现代浸出技术制取的毛油,还必须经过脱酸处理,去 掉油脂中的部分游离脂肪酸,按照国家有关的质量标准,二级油的游离脂肪酸含 量大约应该在 2%以下,色泽也要比土茶油要淺一些,但茶籽油仍保留浓厚的茶 籽油风味,由于烟点比较低,烹调时仍然有较大的烟雾,不过比土茶油要少。 3、精制茶油 精制茶油是采用土榨、液压榨、螺旋榨以及浸出法制取出来的。 毛油经过脱胶、脱色、脱臭处理,也就是“四脱”处理生产出来的档次较高 的油脂。这种油脂的特点是色泽比较淺,游离脂肪酸的含量比较低,按照国家的 质量标准游离脂肪酸的含量不得超过 0.5%,由于精炼过程中的脱臭工序采用了 高温高真空条件处理,使得茶籽油的气味损失较大,故我们在市场上买到的精制 茶油除在炒菜的时候闻到茶油的清香外,*常几乎闻不到茶油天然的气味。精炼 茶油的烟点比较高, 这就是为什么我们在炒菜的时候要将油脂烧得较高的温度才 看到油冒烟的原因。这里我顺便要提醒我们的消费者,等到油烧得冒烟后才把要 炒的菜倒进去, 其实这种烹调方式对于现在这种精炼程度比较高的油脂来说根本 就没有必要,因为这些油的烟点比较高,一旦把它们加热到我们的眼睛看到油冒 烟时,温度已经在 200oC 以上了,在这样的温度条件下,油脂已经开始氧化破 坏了,并会产生有害物质,影响我们的身体健康。

四、油茶籽油-国家标准 GB11765-89
1 主题内容与适用范围

以下节选来源其他行业 仅用于展现报告结构 本标准规定了油茶籽油的技术要求、质量指标、检验方法以及标志、包装、 运输和储存要求。 本标准适用于以油茶籽为原料制成的商品油茶籽油。 2 引用标准 GB2716 食用植物油卫生标准 GB4478 食品中甲拌磷、杀螟硫磷、倍硫磷残留量卫生标准 GB5127 食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷允许残留量标准 GB5524 植物油脂检验 扦样、分样法 GB5525 植物油脂检验 透明度、色泽、气味、滋味鉴定法 GB5526 植物油脂检验 比重测定法 GB5527 植物油脂检验 折光指数测定法 GB5528 植物油脂检验 水分及挥发物测定法 GB5529 植物油脂检验 杂质测定法 GB5530 植物油脂检验 酸价测定法 GB5531 植物油脂检验 加热试验 GB5533 植物油脂检验 含皂量测定法 GB5539 植物油脂检验 油脂定性试验 GB5009.1 食品卫生检验方法 理化部分阶段总则 3 技术要求 油茶籽油必须具有下列特征: 3.1 折光指数(20℃):1.4671~1.4720 3.2 比重(20/4℃):0.9104~0.9205 4 质量指标 4.1 分级指标见下表: 4.2 油茶籽油以 2 级为计价基础。 4.3 各级油茶籽油中均不得混有其他食用油或非食用油。 4.4 卫生指标符合 GB2716、GB4788、GB5127 规定。
指 标 等 级 项 目 色泽 (罗维朋比色计 25.4mm 槽) 1 黄 35 红≤2.0 2 黄 35 红≤5.0

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气味、滋味 酸价,mgKOH/g ≤ 水分及挥发物,% ≤ 杂质,% ≤ 具有油茶籽油固有的气味,无异味 1.0 0.10 0.10 油色不得变深,无析 加热试验(280 度) 出物 含皂量,% ≤ 0.03 析出物 5.0 0.20 0.20 油色允许变深,但不得变黑,有微量

资料来源:GB11765-89 5 检验方法 5.1 扦样、分样按 GB5524 执行。 5.2 折光指数测定按 GB5527 执行。 5.3 比重测定按 GB5526 执行。 5.4 色泽、气味、滋味鉴定按 GB5525 执行。 5.5 酸价测定按 GB5530 执行。 5.6 水分及挥物测定 GB5528 执行。 5.6 杂质测定按 GB5529 执行。 5.7 加热试验按 GB5531 执行。 5.8 含皂量测定按 GB5533 执行。 5.9 桐掺及其他伪试验按 GB5539 执行。 5.10 卫生指标测定按 GB5009.1 执行。 6 标志、包装、运输和储存 6.1 标志 使用标准油桶应有明显的标志,注明品名、等级、毛重、净重、出厂日期。 使用小包装就有标签,标明品名、等级、重量、厂名、批号、生产日期和标 准代号。 6.2 包装 油茶籽油的包装分为大包装和小包装。 6.2.1 大包装采用中华人民共和国商业部规定的 200L 装标准食用油桶。

以下节选来源其他行业 仅用于展现报告结构 6.2.2 小包装采用符合食品卫生要求的材料制作。 6.3 运输 油茶籽油的运输按照中华人民共和国商业部粮油运输有关规定执行。 6.4 储存 油茶籽油的储存按照中华人民共和国商业部粮油储藏技术规范有关规定执 行。




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